Category: Veselība
-
Uzmanība modernajiem saldinātājiem: kā tie ietekmē mūsu veselību un izvēles
Mūsdienu pārtikas rūpniecības attīstība piedāvā aizvien jaunas iespējas saldinātāju jomā, kur brazzeīna un citu mākslīgo saldinātāju parādīšanās izvirza gan izaicinājumus, gan iespējas. Tomēr jāsaprot, ka negaidītie iespaidi uz veselību var tikt atklāti tikai ilgtermiņā, kas prasa rūpīgu šo jauninājumu analīzi un pētījumu veikšanu. Cilvēku pieredze un zinātniskie pētījumi liecina par dažādām sekām, ko saldinātāju lietošana…